国际友人重庆比拼“包粽子”体会“我国味”

国际友人重庆比拼“包粽子”体会“我国味”
重庆6月6日电 (记者 钟旖)端午节包粽子对许多我国家庭来说是平常事,但对外国人而言却是新鲜事。6日,一场由国际友人参加的包粽子比拼在重庆演出。虽然颇具技术含量的包粽技法则外国青年们直呼“难、很难、十分难”,但其间蕴藏的“我国味”也让他们表明“等待节日到来”。图为国际友人参加体会包粽子。陈超 摄当天“咱们的节日·端午”——巴南区文明和自然遗产日·老外@ChongQing体会非遗2019活动在重庆巴南举办。来自四川外国语大学、重庆交通大学的外籍朋友体会包粽子、展开旱地龙舟赛、学习非遗技艺,与广阔市民一同感触地道的“我国味”。竞赛现场设置有12张独立桌子,糯米、粽叶、绿豆等资料在桌上一字排开。每一位国际友人身边都配有两名我国教师做辅导。跟着裁判一声令下,5分钟的包粽比拼拉开序幕。记者在赛场看到,虽然语言不通,但经过动作和目光沟通,外国青年们很快就把握了办法。只见他们纷繁拿起粽叶挽成漏斗,铺上糯米,合上粽叶,再拿绳子捆扎健壮,一个个造型特别的粽子相继出炉。“包粽子最要害的过程是盖好粽叶包厚实那一步,否则系绳子的时分会很松懈。”来自尼日利亚的陈悦(Stephenie)一口气包了19个粽子已颇有心得体会。她说,在她的家园也有相似的美食制造方法,待她回国后,将把我国的粽子制造办法在当地活学活用。21岁的意大利人莫佳佳(Mariachiara)已是第2次来到我国,喜欢我国美食、文明、景色的她脚印遍及北京、上海、云南、广西等地。“这是我第一次包粽子,真的太难了。”莫佳佳说,从粽子制造能够看出我国人对传统佳节的注重,有时机,她会再次参加此类活动。“在韩国其实也有端午祭活动,依照传统,妇女们要用菖蒲汤洗头发,民间要摔跤、荡秋千等。可是现在很少看到了。”26岁的韩国人李成德在我国生活了一年时刻。他以为,我国的每一个传统节日都有带着“我国味”的风俗,很有文明特征。“能够的话,我还想多测验几回包粽子,再尝一下粽子是什么滋味。”李成德说。据了解,“老外@chongqing体会非遗2019”活动从2019年3月起至2019年12月止,首要采纳“线上招募+线下学习”的方法,约请学习、作业、生活在重庆的外国友人及对非遗感兴趣的本乡青年,共聚巴南,经过会集授课、现场解说、亲自体会等方式,给在渝外国青年教授非遗常识和传统技艺制造方法,拓展非遗传达传承规模,让外国青年真实了解并传达中华优异传统文明。当天的活动由重庆巴南区委、巴南区政府主办,巴南区委宣传部、巴南区文明办、巴南区文明旅行委、共青团巴南区委、界石镇承办。